马克杯的把为什么是空的

一只马克杯看着是一个整体，做的时候是两件。杯身拉坯或注浆成型，把手另做，常常是把泥浆倒进石膏模里，倒出一个空心的圈。两件都还半干时，把把手两端划毛、蘸浆，压到杯壁上。从这一刻起，两件必须一起干、一起缩，不然接缝会裂开。

为什么非得空心

实心的把手会沉，但沉还是小问题。泥料干了要缩，烧的时候还要再缩；一坨厚实的实心截面缩得不均匀，外面先硬、里面还湿，差别最后就变成一条裂。空心把手的壁薄而均匀，干得和它粘着的那面杯壁差不多快。空心首先是干燥上的决定，其次才是手感上的体贴。

这也解释了接缝附近有时能看到的一个针眼大的小孔。封死的空腔会憋住空气，窑里一热空气要膨胀，针眼就是给它留的出口。看着像瑕疵，其实是排气孔。

把手两端接在杯壁的不同高度上。中间那段环，收缩率必须和这两点之间的杯壁一致，否则总有一头会被拉脱。所以做把手时就把收缩量算进去了，接缝也常常用湿工具抹顺，不是随手一按了事。在潮州做日用瓷的线上，接把手是最较劲的一道工序，不是最轻松的。

把杯子翻过来，杯底常有一圈没上釉的露胎。烧的时候它就坐在这圈上，上了釉会跟垫具粘住，取下来两边都得崩。让把手变结实的同一次烧成，也顺手规定了这只杯哪里可以不施釉。

高低是重心，也是装箱。太高，装满一杯往前栽；太低，手指会碰到烫的杯壁。但把手还得熬过纸箱：杯子要成排摞放或套放，一个比别的部分多探出几毫米的环，会把整箱的间距定下来。把手多出几毫米，窑车上和纸箱里能装几只就跟着变。

用拇指沿接缝摸一遍。做得好的把手，接到杯壁处不该有一道硬棱，因为在烧成结束之前，两件本来就该长成一件。再翻过来找那个排气孔和那圈露胎。然后空杯拎一下：分量该在杯身，不在环上。一只杯子，是两块泥约好了用同一个速度缩小的结果。